Brotbackautomat Bestseller 2025
Ein brotbackautomat übernimmt Kneten, Gehen und Backen in einem Gerät – ideal für frisches Brot ohne viel Aufwand. Entscheidend sind Programme, die zu deinen Rezepten passen: Von Vollkorn über Schnellbacken bis zu Marmelade ist vieles möglich. Ein Modell mit knetprogramm und einstellbarer Bräunung liefert reproduzierbare Ergebnisse; Sichtfenster und warmhalten-Funktion erhöhen den Komfort. Achte auf eine stabile Backform mit guter antihaft-beschichtung und einen kräftigen Antrieb. Wer empfindliche Zutaten nutzt, profitiert von einem Signalton für Nüsse oder Saaten. Für spezielle Teige ist ein glutenfrei programm hilfreich, während Timerstart frisches Brot zum Frühstück ermöglicht. Die Reinigung gelingt leichter mit herausnehmbarer Form und klarem Bedienfeld. So wird Backen planbar – von Kruste bis Krume.
Die beliebtesten Modelle
AngebotBestseller Nr. 1
Tefal Brotbackautomat Pain & Délices, 20 Backprogramme, 3 Brotgrößen und Bräunungsstufen einstellbar, auch für Kuchen - Pizza - Nudelteig, Backform antihaftbeschichtet, schwarz/Edelstahl, PF240E*
- Brotbackautomat mit 20 automatischen Programmen, darunter 3 glutenfreie Programme, auch für Joghurt und Marmelade
- 3 Laibgrößen und 3 Bräunungsstufen für jeden Appetit und Geschmack
- Bis zu 15 Stunden verzögerter Start für frisch gebackenes Brot jederzeit mit 1-Stunde-Warmhaltefunktion
- Einfache Reinigung durch herausnehmbare, antihaftbeschichtete Backform
- Lieferumfang: Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat, inklusive Rezeptbuch, Messbecher, Messlöffel und Joghurtbereiter für das Joghurtprogramm
149,99 EUR
−22%
116,90 EUR
Bei Amazon kaufen*Bestseller Nr. 2
GASTROBACK Brotbackautomat Advance - Vollautomatische Brotbackmaschine + 18 Programmen inkl. Joghurtmaschine, Timer-Funktion, Zutatenfach, Sichtfenster, Brotautomat / Backmaschine in Edelstahl Optik*
- Entdecke die wahre Leidenschaft des Backens mit der Knetmaschine zum brotbacken. 18 Programme für Brot, Marmelade, Joghurt, Teig, Kuchen und Eis wirst du zum Meisterbäcker mit Brotback Ofen
- Erwecke deine Kreativität mit dem in der Brot Back Automat intergrierten und automatischen Zutatenfach. Kreiere einzigartige Brotbackmischung und verwöhne dich mit köstlichen Überraschungen
- Mit dem Eigenprogramm hast du die volle Kontrolle über deine Bread Maker Machine. Stelle die Programmphasen nach deinen Wünschen ein und zauber Brote, die perfekt deinem Geschmack entsprechen
- Brotbackautomat ohne Loch im Brot - Brotbackform und Knethaken mit Sol-Gel-Antihaftbeschichtung. Der Knethaken lässt sich zum Brot backen mühelos herausnehmen und die Reinigung wird zum Vergnügen
- Der Einschalttimer (15 Stunden) und die Warmhaltefunktion (60 Minuten) sorgen dafür, dass du zu jeder gewünschten Zeit frisches, duftendes Brot genießen kannst aus deiner Backbrotmaschine
94,00 EUR
Bei Amazon kaufen*AngebotBestseller Nr. 3
MEDION Brotbackautomat (Brotbackmaschine, 550 Watt, bis zu 1000g, 19 Backprogramme, 3 Bräunungsgrade, Warmhaltefunktion, Zeitvorwahl MD 11011)*
- Brotbackautomat (MD 11011) mit 550 Watt Leistung, 19 Backprogrammen, Warmhaltefunktion und 3 verschiedenen Bräunungsgraden.
- 19 Automatikprogramme: Neben frischem Brot gelingen Ihnen mit diesem Küchenhelfer von Joghurt bis zu Marmelade noch zahlreiche andere Rezepte.
- Zeitvorwahl: Bereiten Sie abends die Zutaten für Ihre Lieblings-Brot vor, dass Sie am nächsten Morgen frisch gebacken genießen. Die praktische 15 Stunden Zeitvorwahl macht’s möglich!
- Volle Kontrolle: Sie bestimmen die Zutaten selber und wissen so immer, was in Ihrem Brot steckt – Ideal für Allergiker.
- Lieferumfang: Brotbackautomat MD11011, Teigbehälter mit Antihaftbeschichtung, 1x Knethaken, Messlöffel, Messbecher, 1x Haken zur Entnahme des Knethakens, Bedienungsanleitung und Garantiedokumente
79,99 EUR
−25%
59,84 EUR
Bei Amazon kaufen*AngebotBestseller Nr. 4
Panasonic SD-YR2540 Premium Grau Vollautomatischer Brotbackautomat, horizontales Design und Hefespender, 32 automatische Programme, zwei Temperatursensoren, 13-Stunden-Zeitvorwahl, Grau*
- ZWEI TEMPERATURSENSOREN: Dieser Brotbackautomat verfügt über zwei eingebaute Sensoren zur Bestimmung der Innen- und Außentemperatur, um jedes Programm zu optimieren und Ihnen die bestmögliche Brotqualität zu bieten
- KNETEN OHNE HÄNDE: Dieser Brotbackautomat verfügt über einen innovativen Knethaken mit speziell platzierten Lamellen in der Backform, um Handkneten nachzuahmen und Ihnen jedes Mal das beste Brot mit der idealen Textur zu servieren
- VOLLAUTOMATISCH: Dieser Premium-Brotbackautomat verfügt sowohl über einen Hefe- als auch einen Rosinen-/Nussspender, der die Zutaten automatisch zum richtigen Zeitpunkt hinzufügt, sodass Sie mit weniger Arbeit konstant leckeres Brot erhalten
- AUTOMATISCHE UND MANUELLE EINSTELLUNGEN: Dieser Premium-Brotautomat hat bis zu 32 Programme, z. B. Vollkorn, Dinkel, Sauerteig, Brioche, Kuchen, Pizza, Marmelade. Einfach Wasser zur Mischung hinzufügen und voilà! Manuelle Einstellungen lassen Sie kreativ werden
- GLUTENFREIES GOURMETBROT: Dieser vielseitige Brotbackautomat verfügt über vier einfach zu bedienende automatische Programme für köstliches glutenfreies Brot, Kuchen, Pizzateig und Pasta
231,99 EUR
−14%
199,99 EUR
Bei Amazon kaufen*Bestseller Nr. 5
Arebos Brotbackautomat 1500g | mit 15 Programmen | 2 Knethaken | Timer | LCD Display | 3 Bräunungsgrade und Brotgrößen | 850 W | Schwarz*
- [15 Programme & 3 Bräunungsstufen] Der Brotbackautomat verfügt über 15 voreingestellte Programme für eine Vielzahl von Brotsorten, Teigen, Marmeladen und Joghurt. Zusätzlich können drei Bräunungsstufen (hell, mittel, dunkel) gewählt werden, um das Brot nach persönlichem Geschmack zu backen.
- [Homemade Funktion] Mit der Homemade-Funktion können bis zu 8 eigene Rezepte programmiert werden, was eine individuelle Anpassung und Kreativität beim Brotbacken ermöglicht. Diese Funktion erlaubt es, spezifische Backzeiten, Knetzyklen und Ruhephasen für jedes Rezept nach den eigenen Vorlieben einzustellen.
- [Einstellbares Brotgewicht] Der Automat bietet die Möglichkeit, das Brotgewicht auf 1000 g, 1250 g oder 1500 g einzustellen. Dadurch kann die Menge des Brotes an die jeweiligen Bedürfnisse und die Größe des Haushalts angepasst werden.
- [60-Minuten-Warmhaltefunktion] Nach dem Backen hält der Automat das Brot für bis zu 60 Minuten warm. Dies ist besonders praktisch, wenn das Brot nicht sofort nach dem Backen verzehrt wird.
- [Stromausfall-Speicher & Timer-Funktion] Der Brotbackautomat speichert bei einem Stromausfall für bis zu 10 Minuten die aktuellen Einstellungen, sodass der Backvorgang nicht komplett von vorne begonnen werden muss. Zudem ermöglicht der 15-Stunden-Timer ein zeitverzögertes Backen, sodass frisches Brot genau zur gewünschten Zeit fertig ist.
AngebotBestseller Nr. 6
Clatronic® Brotbackautomat - frisches Brot zu Hause selber backen | automatische Zubereitung & Warmhaltefunktion | Backautomat mit Timer | einfache Bedienung über Display | 12 Backprogramme | BBA 3774*
- Backen wie ein Profi: Lassen Sie Ihre kreative Seite beim Backen mit der vollautomatischen Teig- und Brotzubereitung (Kneten, Aufgehen, Backen) aufblühen
- Timer-Programmierung: Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit frischen, selbstgebackenen Broten, programmiert bis zu 13 Stunden im Voraus
- Antihaftbeschichtet: Entfesseln Sie Ihre Backkünste mit der antihaftbeschichteten Backform - das Herauslösen des Brots ist ein Kinderspiel
- Individuelle Einstellungen: Passen Sie das Backergebnis Ihren Wünschen an – Krustenbräunung und Teigmenge und können individuell eingestellt werden
- Variabilität: Entdecken Sie viele Backmöglichkeiten mit 12 Backprogrammen und 53 Kombinationsoptionen
89,95 EUR
−22%
69,95 EUR
Bei Amazon kaufen*AngebotBestseller Nr. 7
Unold 68525 BACKMEISTER Big Black - Schwarz, für bis zu 1.500g Brot, 15 Programme, auch für glutenfreies Brot, Timerfunktion, Waremhaltefunktion, LCD Display*
- Inhalt: bis zu ca. 1.500 g Brotgewicht
- 15 gespeicherte Programme, davon 1 für glutenfreies Brot, 1 Programm für Marmelade/Konfitüre, 1 Programm zum Backen von Kuchen, 1 Nudelteigprogramm, 1 Programm zur Joghurtherstellung, 1 Eigenprogramm
- Entnehmbare Backform und Doppelkneter mit keramischer Antihaftbeschichtung
- Leistungsstarker, robuster AC-Motor, Antirutschfüße
- Zeitwahltaste, bis zu 15 Stunden vorprogrammierbar
AngebotBestseller Nr. 8
Unold 68010 Backmeister Design - Brotbackautomat, bis 1.000g Brotgewicht, Schwarz-Weiß, 550 Watt, BPA-frei, Cool-Touch-Gehäuse, 12 gespeicherte Programme, LCD-Display*
- Inhalt: 700 - 1.000 g Brotgewicht
- 12 gespeicherte Programme, davon 1 für glutenfreies Brot Warmhaltefunktion bis zu ca. 60 Minuten / Bräunungsgrad und Brotgröße wählbar / Netzausfallsicherung für ca. 15 Minuten bei Stromausfall zum Fortsetzen des Programmablaufs
- Zeitwahltaste, bis zu 13 Stunden vorprogrammierbar Benutzerfreundliches, beleuchtetes LCD-Display mit Soft-Touch-Bedienelementen / Großes Sichtfenster
- Warmhaltefunktion bis zu ca. 60 Minuten Beschichtete Backform und Kneter / Cool-Touch-Gehäuse / Rutschfeste Standfüße / BPA-frei
- Bräunungsgrad und Brotgröße wählbar
104,99 EUR
−28%
76,10 EUR
Bei Amazon kaufen*Bestseller Nr. 9
MEDION Brotbackautomat (Brotbackmaschine, 950 Watt, bis zu 1600g, 20 Backprogramme, 3 Bräunungsgrade, Warmhaltefunktion, Sichtfenster, Zeitvorwahl, MD 12040)*
- MEDION LIFE Brotbackautomat MD 12040, 20 Backprogramme, 3 wählbare Bräunungsgrade, 950 Watt, bis zu 1.600g Fassungsvermögen
- 20 Automatikprogramme: Neben frischem Brot gelingen Ihnen mit diesem Küchenhelfer von Joghurt bis zu Marmelade noch zahlreiche andere Rezepte.
- Zwei Rührhaken sorgen für eine besonders gleichmäßige Teigverarbeitung.
- Backen Sie größere Brote mit 1.600 Gramm Fassungsvermögen für noch mehr Genuss
- Lieferumfang: Brotbackautomat MD12040, Backform mit Antihaftbeschichtung, 2 x Knethaken, Messbecher, Messlöffel, Knethakenentferner, Bedienungsanleitung
89,95 EUR
Bei Amazon kaufen*AngebotBestseller Nr. 10
Panasonic SD-PN100KXE Mini Brotbackautomat – Kompakter Brotbackmaschine mit 18 Automatikprogrammen, Glutenfrei-Optionen, Dualen Temperatursensoren, Handwerkskunst-Knetsystem, Einfache Bedienung*
- KOMPAKTES PLATZSPARENDES DESIGN: Ideal für Singles oder Paare, passt dieser schlanke Brotbackautomat perfekt in kleine Küchen und reduziert Lebensmittelabfälle.
- 18 AUTOMATIKPROGRAMME: Backen Sie mühelos Brot, Kuchen, Pizzateig, Marmelade und mehr – perfekt für Anfänger und erfahrene Hobbybäcker gleichermaßen.
- GLUTENFREI-FREUNDLICH: Genießen Sie 4 spezielle glutenfreie Programme für Brot, Pizza, Pasta und Kuchen – ideal bei Glutenintoleranz oder für einen gesünderen Lebensstil.
- DUALE TEMPERATURSENSOREN: Intelligente Sensoren passen den Backvorgang an die Innen- und Umgebungstemperatur an für gleichbleibend köstliche Ergebnisse.
- HANDWERKLICHES KNETSYSTEM: Spezielle Knetvorrichtung und gerippte Backform imitieren professionelles Kneten für perfekt elastischen Teig ohne Loch im Brot.
159,00 EUR
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FAQ
Ein Liter Teigvolumen entspricht ungefähr 700–1.000 g Brot. Für Paare reicht oft eine kleinere Form, Familien wählen 1.200–1.500 g. Praktisch sind Modelle mit zwei Knetern für gleichmäßige Krume. Wenn du häufig Brötchenteig oder Pizza machst, nutze den Teigmodus und backe im Ofen aus. Eine klare Skalierung auf der Form hilft beim Dosieren. Achte zudem auf eine stabile Achsdichtung, damit nichts ausläuft.
Damit bereitest du Teige vor, die du später im Backofen fertigstellst. Das liefert mehr Spielraum bei Kruste und Form. Zudem kannst du Teigruhezeiten besser steuern. Ein knetprogramm mit Intervallen kräftigt das Glutengerüst; für empfindliche Teige ist eine sanfte Stufe nützlich. Nuss- oder Saatensignal verhindert, dass Zutaten zu früh zerkleinert werden.
Sie erleichtert das Lösen des Brotes und die Reinigung. Verwende weiche Spatel, keine Metallwerkzeuge. Lass die Form abkühlen, bevor du sie spülst, damit die Schicht nicht leidet. Leichte Ölfilme vor dem Befüllen können helfen, sind aber oft nicht zwingend. Wenn du häufig backst, lohnt eine Ersatzform. Prüfe, ob Dichtungen und Knebel fest sitzen, damit kein Teig unter die Achse läuft.
Ein glutenfrei programm mit längerer Knet- und Ruhephase verbessert Struktur. Verwende Mischungen mit Bindern wie Flohsamenschalen und achte auf ausreichend Wasser. Längeres Backen bei moderater Hitze trocknet die Krume nicht aus, wenn du die Kruste erst am Ende verstärkst. Eine stabile Form und gleichmäßige Wärmeführung sorgen für reproduzierbare Ergebnisse. Nach dem Backen Brot ausdampfen lassen, damit Feuchtigkeit entweichen kann.
Ein kräftiger Motor knetet zähe Vollkorn- oder Sauerteige zuverlässiger. Das schont Lager und Dichtungen. Wenn der Antrieb sauber regelt, bleibt die Drehzahl auch bei schweren Teigen stabil. Achte auf Laufruhe und gute Wärmeabfuhr; ein Überhitzungsschutz ist Pflicht. Ein robustes Getriebe verlängert die Lebensdauer – besonders, wenn du häufig backst.
Krümel nach jedem Backgang entfernen, die Form mit warmem Wasser und mildem Reiniger säubern. Heizraum trocken auswischen, ohne Flüssigkeit in Lüftungsschlitze zu bringen. Knetarme gelegentlich entnehmen und Dichtungen prüfen. Ein klar beschriftetes Bedienfeld verhindert Fehlbedienung. Lagere die Form mit leicht geöffnetem Deckel, damit Restfeuchte entweichen kann.
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